La marque de Sainte Croix, production de vin à Rennes avec les chais de Sainte Croix

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15/05/2017 : Nouveauté: La Borne à Selfie

Offrez à vos invités une animation unique avec la Borne à Selfie instantanée et dernière génération !

2016-04-12 00:00:00 : Nouveautés 2016

Plus de 50 nouveautés exclusives pour 2016 avec Château La Tour Boisée avec la mythique cuvée Plantation 1905. Le Domaine du Peyre Rose de Marlène Soria, Château Ségonzac 1ère cotes de Blaye BIO, Château Grand Boise en ...

2014-07-04 00:00:00 : Rhums arrangés

Venez découvrir au bar nos rhums arrangés maison aux saveurs Mojito, Exotique, Citron, Lichee, Banane, Fruits rouge ou encore El Diablo !

2014-02-18 00:00:00 : Chacuteries et Fromages à la coupe

Sélection de Jambon, Lomo, Saucissons, Viande des Grison, Tomme de Vache, Chèvre à la coupe sur place et à emporter.

Appellation            Bordeaux

 

Terroir                     Boulbènes

 

Cépages                Sémillon, Sauvignon Blanc et Muscadelle

 

Vinification             Le Sauvignon Blanc subit une courte macération pelliculaire

                                 Le Sémillon et le Muscadelle sont obtenus par pressurage direct

 

Elevage                  Sur lies fines pendant 3 mois

 

Dégustation           Bonne élégance aromatique, à la fois fruité et fleurie

                                 Intense, harmonieux en bouche, il séduira par sa fraîcheur et sa vivacité

 

Avec les mets        Idéal sur des huîtres ou des fruits de mer

                                 Original sur une blanquette de veau façon grand-mère