La marque de Sainte Croix, production de vin à Rennes avec les chais de Sainte Croix

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15/05/2017 : Nouveauté: La Borne à Selfie

Offrez à vos invités une animation unique avec la Borne à Selfie instantanée et dernière génération !

2016-04-12 00:00:00 : Nouveautés 2016

Plus de 50 nouveautés exclusives pour 2016 avec Château La Tour Boisée avec la mythique cuvée Plantation 1905. Le Domaine du Peyre Rose de Marlène Soria, Château Ségonzac 1ère cotes de Blaye BIO, Château Grand Boise en ...

2014-07-04 00:00:00 : Rhums arrangés

Venez découvrir au bar nos rhums arrangés maison aux saveurs Mojito, Exotique, Citron, Lichee, Banane, Fruits rouge ou encore El Diablo !

2014-02-18 00:00:00 : Chacuteries et Fromages à la coupe

Sélection de Jambon, Lomo, Saucissons, Viande des Grison, Tomme de Vache, Chèvre à la coupe sur place et à emporter.

Appellation                Bordeaux

 

Terroir                        Argilo-calcaire

 

Cépages                   Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

 

Vinification                Macération longue : entre 10 et 15 jours

                                    Pressurage pneumatique

 

Elevage                     Vieillissement en cuve 

 

Dégustation              Robe profonde aux reflet rouge-brun

                                    Nez charpenté et généreux sur des arômes de fruits rouges

                                    En bouche les tanins sont souples et soyeux.

                                    Vin puissant avec élégance

 

Avec les mets            Idéal sur les viandes grillées ou rôties, des gibiers en sauce ou avec un plateau de fromage