Organisation d'évènements à Rennes avec les chais de Sainte Croix

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2014-02-18 : Chacuteries et Fromages à la coupe

Sélection de Jambon, Lomo, Saucissons, Viande des Grison, Tomme de Vache, Chèvre à la coupe sur place et à emporter.

2013-05-15 : Travaux d'agrandissement

Venez découvrir le nouvel espace après agrandissement

2013-05-15 : Nouveautés

Venez découvrir la gamme Moulin de Lène Cotes de Thongue en agriculture Terra Vitis. La gamme Collin Bourisset en Bourgogne et Beaujolais.

Notre cave est aménageable et peut accueillir jusqu'à 130 personnes debout.

 

Vous pouvez aussi privatiser le lieu pour vos soirées privées ou professionnelles.

 

Soirées privées : anniversaire, enterrement de vie de garçon/de jeune fille...

Soirées professionnelles : conventions, conférences, arbre de noël, départ en retraire, mutations,...

 

Confirmation 72h à l'avance.

 

Nous mettons à votre disposition la sono, l'écran, un micro,...

 

Des options : barnum, vidéoprojecteur, jeux autour du vin,....

 

Plusieurs formules vous sont proposées : 

 

  • Différents buffets : breton, asiatique, japonais, libanais, fruits de mer,...

  • Cocktail aprétif
                 Option 1          1 planche AfterWork pour 3 personnes + 2 consommations
                 Option 2          5 réductions salées + 2 consommations
                 Option 3          3 réductions salées + 2 réductions sucrées + 2 consommations
  • Cocktail Dînatoire : 
                 8 réductions salées
                 4 réductions sucrées
  • Plats spéciaux : paëlla, couscous, choucroute, cassoulet, cochon grillé, tajine, boeuf bourgignon
 
  • Le buffet breton : huîtres (selon saison), gallettes saucisses, assortiment de charcuterie artisanale, buffet de fromage et crêpes flambées pour finir
  • Le buffet asiatique: rouleaux de printemps, nems, crevettes en couverture, wok...
  • Le buffet japonais : makis, sushis, sashimis, brochettes,...
  • Le buffet libanais : assortiment de mezzés, grillades, brochettes, patisseries orientales,...
  • Le buffet de la mer : plateau de fruits de mers, verrines,...